おはようございます。
誰もがいつまでも若々しく♪
美容教授の杉山です。
今日１２月１３日は、
“ビタミンの日”だそうです。
ビタミン不足を感じた時に食べるものは？
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これは『ビタミンの日』制定委員会が2000(平成12)年9月に制定。
その理由ですが、1910(明治43)年のこの日、
鈴木梅太郎博士が米糠から抽出した脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名。
それをを東京化学会で発表。
そのリザニンは後にこの1年後に発見されたビタミンB1と同じ物質である事が判明。
今ではビタミンが炭水化物・タンパク質・脂質等に並ぶ重要な栄養素として認知されましたね。
ちなみに冬場はカラダの管理からよりビタミンを意識して摂取を心掛けすると良いとされています。
誰もがいつまでも若々しく♪老け顔対策はお任せに♪
美容教授 杉山