結婚をして、
こんなに料理をするようになるとはね〜
自分でも思ってなかったです。
休みの日は
晩ごはんを作っている。
自分の好みでかなり薄味なにで不評だけど（笑）
味が濃いと
身体の調子がどうも鈍くなるから、
どうしても薄味になってしまう。
味付けは作っている人の特権だね（笑）
料理を作っていると
あった方が便利な物が欲しくなってきて…
アルミのトレイ、
フキン、
自分の手に合う
使い勝手のよい調理器具を買いました。
次はエプロンが欲しい。
つい最近、
ちょっといいアルミのお鍋を買った。
ちょっと重いけれど
とても気に入っている。
…自分がお鍋を買ってご機嫌になるなんてね…
思ってもいなかった（笑）
死ぬまで使えるもの
そういう物に心が惹かれる。
自分の肉体の一部になっていくような
そんな愛着が湧いてくるみたいです。
きっと
死ぬまでこのお鍋を使うんだろうな。
フライパンは鉄のを使っていて
これも死ぬまで使うと思う。
薄味に慣れると、
味の好みが大きく変わっりました。
一時間くらい
野菜を煮込むと本当に美味しいスープが出る。
新しいお鍋でも
そういう料理を作りたい。
消化にもいいし、
おいしいのは最高です。
…薄味だけど（笑）
お気に入り♪