今日のおやつ。
いちごヨーグルトアイス&米粉クッキー。



いちご酵素を作りました🍓



シロップからでてきた生ジャム(搾かす)を再利用して。冷蔵庫にあったヨーグルトと生クリームで適当に作ってみました♪

レシピ
ヨーグルト250g
生クリーム 80g
いちご生ジャム140g
を全部混ぜて冷凍庫で固めるだけ。
ガチガチに固まってしまうのでジップロックに入れて平らにして固めたらバキバキ折れるのでフードプロセッサーに入れて滑らかにして食べると美味しいー‼︎