発酵調味料を使ったお弁当③

・醤油麹ミートソースコロッケ

・酒粕スペイン風オムレツ

・空豆とプチトマトのマリネ

・海老のねぎ塩麹だれ

・春キャベツのゆかりナムル

春キャベツを千切りしたものに塩麹を少しだけどまぶしてしばらくおきます。水分がでてくるのでしっかりしぼり、ゆかりをまぜます。

・海老のねぎ塩麹だれ

海老に先日紹介したネギ塩麹だれをまぶして、しばらくおいたら、フライパンで火が通るまで焼くだけ。

・空豆とプチトマトのマリネ

茹でた空豆、プチトマトに塩麹、オリーブオイル、レモン汁ドレッシングを混ぜただけ〜。

公園に行くのもやめてから娘はパワーがありあまって仕方がないようです。家の近所を三輪車で一周。

覚えたてのきらきらぼし歌ってます⭐️

庭のジャングルジムで1人で遊ぶ。

大好きなお友達にも会えなくて寂しそう。。。

でも今は我慢の時。最前線でコロナウィルスと戦ってくれている医療従事者の方や、感染ととなり合わせでみんなの為にお仕事してくれている方には本当に頭の下がる思いです。感謝しかありません。また仕事したくてもできない方が1日でも早く再開できるように、コロナウィルスが終息するように個人ができるのはstay home‼︎