甘酒抹茶パフェ

甘酒抹茶パフェ。
娘がアンパンマンに集中している間に急いで写真撮る。。。



卵、乳製品、砂糖不使用。
発酵あんこのせ。栗に見えるのは自家製塩みりんで煮たさつまいもです。

発酵あんこがどうしても納得いかなくて悩んでたんですが、この甘酒抹茶アイスと一緒に食べると意外にも美味しかった！！

これはぜひレッスンでやりたいな〜。


しかしいつ再開できるのやら(^^;;

オンラインレッスンとかやってる方かなりいらっしゃるけどどうなんだろ〜

日々悩み中です。。。