3月3日桃の節句。
ってことで、てまりずし作ってみました🍣
醤油麹に漬けたマグロの漬けはまずいわけがない。
娘は胡瓜が🥒大好き。胡瓜のてまりずしも大量に。
出汁麹を使った茶碗蒸しにあさりのお吸い物。
活力鍋で茶碗蒸しを作るとお店の茶碗蒸しか言うくらい上手にできます。活力鍋は調理器具の中で買ってよかったNO1です♪
いちごの豆腐クリームロールケーキ🧁
生地には甘酒を入れてしっとりふわふわに。
まだ生クリームをそんなに食べさせていない娘はこの豆腐クリームがめちゃくちゃ美味しかったようで、ペロリと平らげてくれました。