3月の発酵教室はじまりました。
今日はマニアックすぎる発酵話しでとても盛り上がり楽しかった〜(笑)


味噌を作ったあとは、鍋。
市販の鍋の素にたよらずとも発酵調味料で体に優しい鍋の素作れます。

本日もありがとうございました(*⁰▿⁰*)