3月手作り味噌教室のご案内です(^-^)




初めての方でも簡単に作れる方法をお教え致します。自家製味噌は生きた酵素や酵母をそのままとることができ無添加なので身体にも安心です。そして何より手作り味噌の味は格別です。

今回は

・もちあわ味噌(あわ、米、大豆、塩) 4800円

・もちきび味噌  (きび、麦、大豆、塩) 4800円

・米味噌(米、大豆、塩)4000円

・麦味噌(麦、大豆、塩)4000円

・合わせ味噌(米、麦、大豆、塩)4000円

から1種類か2種類まで選んでいただけます。全て1種類(約2kg)の仕込みの価格になります。

※もちあわ麹、もちきび麹は味噌教室限定です。麹での販売はありませんのでご了承くださいませ。


料金

味噌教室初めての方

1名様 上記の選んで頂いたお味噌の価格になります。


味噌教室2回目の方

1名様 上記の選んで頂いた価格から500円引き。

(レシピはありません)


※2種類のお味噌つくりご希望の方は、初めての方も2回目の方も2種類目は、上記の価格から1000円引きにさせて頂きます。初めて方は1000円引き、2回目の方は合計1500円引きというコトになります。



内容

・お味噌つくり

・軽食(味噌鍋とごはん、食後のドリンク。味噌鍋の素レシピ付き)

軽食は2個目のお味噌作りが終わった方に合わせてみなさまで召し上がっていただくようになります。お急ぎの方はお知らせください。




日時(12時半終了予定、前後することがあります)


味噌教室初めての方は説明がありますので10時〜、2回目の方は10時半〜になります。

 

 3月 

     7日10時〜         10時半〜

 


                     


ご予約・キャンセルについて

・新規の男性のご参加は女性同伴のみとさせて頂きます。

・発酵教室は数日前から仕込みに入りますのでキャンセルされる場合はお早めにご連絡お願い致します。ご予約頂いた日の前日、当日はキャンセル料が発生しますのでご了承ください。




駐車場

2台(自宅前)

1台(自宅から徒歩2分ほど)


場所

松山市正円寺

自宅での開催となりますので、詳細はメールにてお送り致します。


持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具


問い合わせ

HIMAWARI kitchen

菊地美奈子

himawari.kitchen375@gmail.com

お気軽にお問い合わせください(^^)