カレー大好きな無水カレー。野菜の水分だけで、とっても美味しいカレーが♪今回は鶏肉に塩麹をまぶして一晩おきました。柔らかくてふっくら(⑉• •⑉)‥♡野菜のピクルスにも塩麹を。日が経つにつれて、味に変化がでてきて、美味しいです。
