今日は博多に麹の勉強をしに再び参上！
小倉港の桜が綺麗に咲いてました♪
今年もお花見をすることなく、桜が散っていきそうです(^^;;
今回は味醂や、酵母でパン作り、自家製豆乳ヨーグルトなどなど～。自家製ヨーグルトは豆乳、甘酒、乳酸菌で作ります。出来たヨーグルトに感動して写メ撮り忘れてしまいました…。
下の写真は先生に作って頂きました。自家製ヨーグルト、甘酒、ココア、リンゴ、バナナを使ったスムージーです～♪
砂糖は一切入ってないのに甘くて美味しい！！
早くご紹介できるように、帰って早速、作ってみたいと思います(≧з≦)
先生のブログにも教室を紹介して頂きました～！