コチュジャン先日、作ったコチュジャンが出来上がりました♪市販のコチュジャンとはまた違う優しい味に仕上がりました。そこで、コチュジャンを使ったお料理作ってみました♪きんぴらレンコンコチュジャン入りドライカレー。こちらカレー粉もスパイスは自家製。ちょいと辛く仕上がりすぎたので、ためしに酵素シロップを入れてみるとちょうどよ辛さになりました（笑）
