みなさん、お野菜の保管はどうしていますか？？

正しい保管の仕方を調べてみました。

◆大根やニンジン

・・・新聞紙やラップに包んで冷蔵

◆アスパラ・セロリ

・・・ビニール袋に入れ、立てて冷蔵

◆きゅうり

・・・新聞紙に包んでビニール袋に

           入れる （口は開けておく）。

           そして立てて冷蔵

◆大葉

・・・濡らしたキッチンペーパーで

           包みビニール袋へ

　　　もしくは

           少量の水を汲んだビンや

           コップに入れ冷蔵

◆しょうが

・・・新聞紙に包んで冷暗所

◆玉ねぎ

 ・・・ネットに入れて涼しい場所で

※夏場や新玉ねぎは冷蔵

 ※このお野菜ネットはベルメゾンで購入

◆トマト・なす

・・・夏場はラップに包んで冷蔵

　　トマトはへたを下にして・・・。

◆かぼちゃ・・・夏以外は常温

　カット保存の場合は種を取り除き

    ラップやジッパー付ビニール袋に

    入れて冷蔵・冷凍

◆ごぼうやさといも

 ・・・泥付きお野菜は新聞紙に包み、

             常温保管

等々・・・

なんとな～く保管していましたが・・・（‐＾▽＾‐）改めて確認すると安心。

冷蔵庫にもゆとりのスペースをぜひ～。

→★★★