こんにちは。

S+HOME　～ライフオーガナイズ×インテリア～のwakaです。

今日は、こちらで打合せ。

マクロビ専門のカフェ、imakoko Kitchen Merrymomo

これで、お肉もお魚も卵も乳製品も使われていないなんて、、、。

とても体に優しいランチでした。

最後に頂いたタンポポコーヒーも、染み渡る感じ。

人の体は、栄養を取り過ぎもいけないんですって。

沢山栄養とってれば、健康になるかと思ってましたが、

本来、免疫力が高まる時って、

そんなに食べ物を取ってない時らしいです。

生き延びようと、生命力が高まる時ってことでしょうか。

玄米にいろいろなお野菜の小鉢、

大豆で作ったから揚げ、

豆乳を使ったスープ、

かぼちゃの種を潰して作られたふりかけ、

デザートにイチゴのタルト、

もちろんすべて卵牛乳バターなど使われていません。

ここでは、マクロビのお料理教室もしているそうです。