こんにちは
とっこです
新年のご挨拶もまだでしたが、
２０１７年、新しい年を
みなさん、いかがお過ごしでしょうか
今年もよろしくお願いいたします
とっこは、
お正月はおいし～ものを食べて、
家族とま～ったりと過ごしましたよ
作ったのは
だて巻き
お雑煮
田作り
なます
きんぴら
甘酒（麹で作る砂糖なしのもの）
くらいなもので、
あとは、切るとか（うさぎさんとかツルさんとか
）
えびを焼くとか
しただけで・・・
それでも、飾りつけはがんばったので、
そこそこ豪華に見えますね
中学生の時から何十年も(笑)作り続けてきた
栗きんとんも今年はやめちゃいました
その代り、ぜんざい用あんこは頑張って漉しましたっ
我が家はこしあん大好き家族なのでっ
実家でもそうだったのですが、
２日の夜はすき焼き
メイラード反応（焼くことでうまみを閉じ込め、焦げ目を作ることでうまみを増す）
を起こすべく、
半分のお肉は焼いてから作ったのですが、、、
やっぱり、わたしは途中でいれて、
半生くらいで食べるのが
ず～っとおいしく感じました
みなさんはどちらがお好きですか～
そして、我が家のお雑煮は
お醤油味ベースで
大根、ニンジン、タケノコ、鶏肉、かまぼこ、
上には三つ葉
（これは三つ葉好きでない家族の分で、
とっこはた～っぷり！乗せましたっ
）
みんな大好きなので、
お正月でない時でも、
大鍋に作って、
一週間くらい食べ続けたりします
ほ～んと、おいしいものって、
幸せの基本ですよね～
これからも、
おいしいものを
おいし～ね～
って
幸せ感じあえる人と
いっしょに生きていきたいなっ
さてさて、
実はとっこ、昨年のクリスマス前から
ちょっと新しい試みをしていました。
それが楽しくて楽しくて、
ついついブログを
ご無沙汰してしまっておりました
でもね、今朝、
顔を洗いながら
鏡を見ていて、
ふっと感じたことがあったんです。
「ああ、生きるってことは、お掃除と似ているんだな～」
って。
お掃除というか、
お掃除にまつわる感情とか、
お掃除にまつわる日頃の動きとか、、、
そんなものと、
とっても似ているな～って。。
本当はそれを書きたくて
久しぶりにブログを開いたのですが、
新年のご挨拶がまだなことに気づき・・・
人生とお掃除と
については、
また次の記事で書かせていただきますね
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