２０１８年前期放送、朝の連続テレビ小説『半分、青い』のロケ地の一つとして知られる岐阜県恵那市から
出張スイーツレッスン
をスタートさせていただきました
をスタートさせていただきましたhomemade＊紡
（ホームメイド＊つむぎ）
（ホームメイド＊つむぎ）みき。と申します
よろしくお願いいたします
１２月レッスン可能日、冬休みもあり、あまり日数出せず申し訳ありません
ご希望日が他にございましたら、お知らせくださいね
ここ数日は（も？）、ムスメの学校行事も含め、目まぐるしく動いております（笑）
週初め、茶葉を買いたくて、お隣の市町村までドライブ
紅茶の茶葉よりもハーブティーの種類が豊富でびっくり
結局、欲しい！って思える茶葉
に出会えず空振り
に出会えず空振り帰宅後は、祖母が育てた生姜を使って、ジンジャーシロップを
スパイスたっぷりの辛口に仕上げます
一晩おいて、濾しながら瓶詰め
湯割りにジンジャーエール、生姜紅茶…
想像しただけで
煮詰めた生姜の薄切りも、もちろん使います
鍋に残ったシロップで、さっそく生姜紅茶
スパイシーでおいしい
慌ただしい朝に、癒しのひとときです
ココロもカラダもあったまったところで、ムスメの持久走記録会
見学
見学頑張ってました
帰宅し昼食後は、翌日のお弁当に備えてシナモンロールを
パン教室のときより切り口がキレイにできました
焼きあがったら、熱いうちに仕上げ
さあ、早起きしてお弁当作り
メインはやっぱりシナモンロール
あとは作り置きを冷凍したおかずを中心に仕上げます
ブロッコリー以外、ほぼ茶色…
甘辛味大好きなムスメは、キャラ弁とか興味がないらしく、不器用なハハは大助かりです
だいぶ慣れてきましたが、やはりお弁当作りはニガテ…
今週は、まだまだ学校行事やムスメの習い事などフル稼働です
あっ！今週まだスイーツ
作ってないや
作ってないやジンジャーシロップでゼリーでも作ってみようかなぁ
homemade＊紡 レッスン情報
ご理解の上でご連絡いただいていると判断させていただきます
１２月のレッスンメニュー
杏仁豆腐➕さくさくクッキー（3500縁）
杏仁豆腐はコラボレッスンでも『カンタンで美味しい！』とご好評でした
さくさくクッキー（スノーボールクッキーとも言います）は、材料も工程も洗い物も少なく、お子様と一緒にお作りいただけます
どちからからお選びくださいね
材料準備の関係上、レッスン予定日の３日前までにはご連絡いただけると有難いです
レッスン場所＆駐車スペースの確保はお願い致します
１１月２６日現在恵那市発♡出張スイーツ教室
homemade＊紡
（ホームメイド＊つむぎ）
T-Style Kitchen スイーツ認定教室出張スイーツレッスン
P'tit Plaisir 甜菜糖アイシング認定教室出張レッスン（準備中）
