どーもパー【サウナめしオブザイヤー】の創設者 兼 選考委員長 兼 実行委員長 兼 最高責任者の濡れ頭巾ちゃんでございますチョキふー、長い。。


さて、今年も早いもので【サウナめしオブザイヤー2025】発表の時期がやってまいりましたクラッカーグランプリ発表の前に、まずは映えあるノミネート7選をご紹介いたします!



1軒目は北海道利尻島にございます『利尻ピザ GOLLEY'S(ゴリーズ)』さんです。おめでとうございますパー



コチラは、今年1番感動したサウナ『利尻富士温泉』から島の反対側へ車で20分ほど車海の幸を活かしたイタリア料理屋さんで、その前菜の旨さにワインガブ飲み!このために利尻島を訪れるべき超名店ですラブラブ

(各店舗の詳細は過去ブログもチェックしてね)



続きまして、新潟県村上市からは『囲炉裏庵』さんがエントリークラッカー



駅前から濡れ頭巾センサーを頼りにふらついて、偶然見つけた居酒屋?なんですが、カウンターでおねえさんが南蛮エビの下処理をしているのを眺めながら昼呑みできる理想的なお店グッド!



シェフがささっと作ってくれた『南蛮エビミソのパスタ賄い風』も最高オブ最高!地元の造り酒屋『大洋盛』佐藤常務との出会いなどもあって忘れられない味となりました音譜



さて次のノミネートは山梨県甲府市から。飲み屋街の雑居ビル1階で光り輝く『台湾居酒屋 玲玲(リンリン)』の看板に濡れ頭巾センサーが爆反応アップ



ここはチルプラスの記事『濡れ頭巾ちゃんと行きたいサウナ特集』の取材上がりでふらっとはいったお店チョキ



今回は、サバナYouTube版の収録をさせてもらったんですが、お料理&ママさん&居心地&常連さん、全て最高レベルの4冠王でございますひらめき電球



東京からは、ワタクシのホームである荒木町から焼き鳥『多喜』さんをご紹介いたしますチョキ



『鳥よし』出身の多喜さんが、先代の『鳥こう』から店舗を引き継ぎ、営業してはや7年くらいになりますかねー。ワタクシも長らくお世話になっているのですがパー



焼き鳥はもちろん、なんでこんなにハイボールが旨いんだろうか?と不思議だったんですよね。



ある時、荒木町スナックのおねえさんから『多喜のお酒担当は、代々木上原のオーセンティックバー カエサリオン出身のバーテンダーなんだよ』と教えてもらいまして目。その旨さに大感動したので選出させていだきましたパー



続いて神戸元町。過去何度もサウナめしオブザイヤーグランプリを獲得しているグルメタウンからは、『香美園民生支店』をノミネートさせていただきます!



コチラは、広島県呉市にある共同食品株式会社謹製『カライーカ』の原型となる、『生カライーカ』が名物グッド!



生カライーカはワタクシが勝手に名付けたもので、実は『イカ天』が正式名称なんですがw



スパイスが効いた元祖・生カライーカは神戸発祥??要チェックですよー!!



続いてのノミネートは香川丸亀にある『おばんざい朋』さんラブラブ



四国健康ランド(シコケン)さんにお邪魔した際、丸亀で濡れ頭巾センサーが反応した、人情味溢れるおばんざい屋さんグッド!



なに食べても美味しくて、ゴキゲンな空気が充満する、地元ご常連に愛される逸軒です。近くにあったら毎日通いたいー!



さて、7店舗目のノミネートは福岡から。



若かりしマグ万平さんが、ここでバイトをしていたという『やきとり鳥田』さん目



優しいママさんと、未来のマグ万平を夢見る学生バイトがキビキビと働く気持ちのいい空間クラッカー万平ファンならずとも、福岡に来たら素通りは許されない名店でございます。



ということで【サウナめしオブザイヤー2025】ノミネート7店舗のご紹介でした!次は、いよいよグランプリの発表ですクラッカー