パリ オリンピック金メダリスト北口榛花さんを生んだまち、旭川にやってきた濡れ頭巾ちゃんでございます。ちなみに北口さんのお父様はホテルレストランでパティシエをやっているらしく
そのホテルの地下フロアには老舗サウナの『アルパ』が併設。きっと北口さんも(家族割とか?)入浴されていたんでしょうね
大舞台での勝負強さや集中力はサウナと水風呂で培われたのだと想像します
(アルパについて過去記事↑をご参照ください)
さて17時を過ぎて、かるーく何かつまみたいと思って歩いていると『菊鮨』さんの白暖簾に濡れ頭巾センサーが反応
まずはサッポロクラッシック瓶をグビリ。うひょー!!キンキンに冷えててうまい!!白木のカウンターと大将着用のノリのきいた白襟がいかにも寿司屋然としています
ツマミはイカと、サバ、あじを切ってもらい日本酒を。くぅーたまらんぜよ
ここは旭川に来るたびに必ず立ち寄るんだけど、これから寒くなってくると、おでん&炉端の炭火焼きは最高ですよね
美人女将さやかさんの熟練の技、秋刀魚オブザイヤーに確定です!!!お隣さんのブリカマもうまそー!!
〆は、同じくパリ街の完熟バー『SONO』へ
え、BARなのに、なにが熟成してるかって??それは行ってみてからのお楽しみ
美人のおねえさんがひとりでやってるバー。地元の美味しいジンをだしてくれました
あ、サウナは宿泊した『ワイズホテル旭川駅前』で入りましたー!
LINE登録しておくとアーリーチェックインかレイトチェックアウトが無料で、サウナも結構充実してます
駅前にあるからどこに行くにも便利
15丁目の蜂屋本店まで歩いて10分程度かな
おー
今日は大将が作ってる
大当たりだー
やっぱりめちゃくちゃ旨い!!
同じスープ・麺・分量で作ってくれていると思うんだけど、作り手が違うと微妙に違うんだよね
北口さんを生んだまちで、サウナ&熟練の技を楽しむ旅。これからの時期がオススメですよー!














