新開地から三ノ宮に戻り、常宿の神戸サウナにチェックインした濡れ頭巾ちゃんでございます
新フィンランドサウナのクオリティが『サウナを愛でたい』で訪問した時より超爆上がりしていてびっくりしました
未体験の方はぜったい行った方がいいよ
さて今夜のサウナめしですが、花隈にあるホルモンの名店『満月』さんへ
熟成したアプローチからもいい店オーラが出まくってます
まずはタン刺、センマイ刺、ナムル盛合わせで生ビール
うひょー
実に美しい
テッチャン、ハツ、タン元、イチボ、ミスジを塩で。特にハツの脂の残し方
焼く前からうまそう
肉質、鮮度、カット技術、味付け、炭の火加減、全て最高あと大将がとってもいい顔信頼できる
ワタクシは今までホルモンを食べまくり、ホルモンと（サウナと）ともに人生を歩んで参りましたが、コチラは間違いなく日本最高峰のお店
『サウナめしオブザイヤーホルモンの部』確定？の予感がいたします。
ホルモンのあとはレコードバー『ロバアタ商會』で名盤を聴きながらタリスカーソーダ。程よく脂を落としてくれるんですよ
〆は神戸サウナ裏にある隠れ家アンダーグラウンドギャラリーミュージックバー
神戸には最高のサウナとホルモン、あと居心地の良いレコードバーも揃っていますよまた来月いきまーす