昨日（３/１）に「オーガニックシェア＆情報交換サロン」を１６時から１９時まで行いました。

 

様々な会話が交わされる中、峰農園の業者さんが届けてくれた野菜をみんなでシェアしました。

 

カラフルにんじん

芽キャベツ

もみじスティック

カーボロネロ

黄色にんじん

ラディッシュ

赤小松菜

ルッコラ

わさび菜

 

皆さんがお帰りになった後、さっそく思いつきでカレーライスを作ってみました。

 

＜カレールーを入れる前＞

彩りの美しい無農薬＆化学肥料フリーの野菜が綺麗でした

 

＜カレールーを入れた後＞

大変美味しくできましたが、芽キャベツはカレーライスに使うより、別の料理にする方が良さそうです。

少しもったいなかったかもしれません。

 

右側の画像は、わさび菜入りのサラダです。

 

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参加者の一人であるYさんは、野菜を見た直後に「今夜は豚汁にする」とおっしゃっていて、カレーライスが出来上がった後には既にLINEでメッセージを送ってきてくれました。

 

＜豚汁＞

 

夜は冷え込んでいたので、温まるし、栄養たっぷりでとても美味しそうですね(^Q^)

 

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次回は、ネギとサニーレタス（大）もあるそうです。

いつも丁寧に新鮮な野菜を作ってくださっている業者の方に感謝申し上げます。

 

昨日参加された皆さん、本当にありがとうございました。

とても楽しい時間を過ごせました。

次回もぜひお気軽にご参加ください。

 

もちろん、ご興味のある方もいつでもお気軽にご連絡ください。

 

　　　＜次回＞

３月１５日(土)１６−１９時

 

お申込先・問合せ先

 

申込〆切　3/12(水)

 

Sugi（杉）