生命の源だからでしょうか、ワクワクしちゃうんですね〜

 

次回の『オーガニックシェア＆情報交換サロン』は、友人の都合と調整した結果、「定期購入」から「隔週土曜」に変更するため、８月１７日（土）１７時からの予定です

 

先週、シェアした野菜(全品で1,550円)は美味しすぎて、一週間足らずになくなりました昨日の夕方は、定期購入(1,000円)の野菜5種を届けて下さいました

 

やっぱりiPhoneSEの画質は自然な感じだなぁ

第２世代だけども。。

 

左から

・パプリカ

・ナス

・モロヘイヤ

・キュウリ

・規格外人参

 

早速、規格外人参を洗って、そのまま一口食べてみたら、甘かったのには驚きました初めてかも

 

人参とモロヘイヤとキュウリは、最近購入したばかりのミキサーで久々のスムージーを作ってみました

牛乳の代替に今、冷蔵庫にある白ワインとヨーグルトと蜂蜜を入れて撹拌してみました

 

ただ、もっと見た目も良いスムージーができると良いんですが、最近の趣味に影響されているような感じの色でした(笑)

（いや、で画像を拡大しすぎるだけですね）

 

色々試してみます

 

こんな色じゃなかったわ　　

 

簡単おかず

① オリーブ油＆ひまわり油を少々入れたフライパンに、刻み大蒜🧄と小さくカットしたモロヘイヤを炒める

② １／２カットしたナスとパプリカに麺つゆとかけて焼く

③ ②に①の上にかけて出来上がり

 

真ん中の緑色のは、ピーマンのように見えるけれど、配達して下さったM農園の方曰く、パプリカのようです

 

中には、赤色っぽいのも１個入っていて可愛いんです

 

お肉が大好きで食欲旺盛だったのですが、最近は輸入食品もだけど、添加物が多すぎて不信用のため、余程、食べたいと思わない限り取り入れなくても良いかな？と思うようになり、、（と打ちつつ、一昨日はしっかりポーク生姜焼きを食べましたけども）

 

それで、ひき肉を詰めなくても、パプリカだからか、苦味がなくて大変美味しかったです

 

紫玉ねぎは酢に漬けたもので、今晩で完食しましたが、冷蔵庫保存で一週間は持ちますね

 

モロヘイヤ味噌汁もと思ったのですが、野菜だらけですと、また明日ってなりますね

 

ふりかけ用の鰹出汁をかけたご飯とで、オーガニックALLです

 

病みつきになっちゃいますねー

 

酷暑の中、こんなにも美味しい野菜を作って下さり、ありがとうございます

 

来週、お会いしましょう