生姜漬け

 

インスタント珈琲の空瓶に漬けているのは、

下記画像の「生姜酢」

洗ってキッチンペーパーで拭いた生姜を

このようにカットして、酢を入れた瓶に

入れるだけ

 

※酢は、リンゴ酢とか、好みで良いんです

 

適量で取り出して千切りした生姜に、

色んな野菜と混ぜられるので、便利です

 

キュウリや豆腐などにかけたり

その酢を何かと混ぜて

ドリンクにしたりするのもできます

 

常に冷蔵庫で保存しています

 

これがあると、添加物含有のチューブは

買わなくなりますよ

 

sugi👀