お仕事してた時は
自宅🏠でパスタ🍝
って食べなかった
パスタは外食って感じ
まぁ基本お休みの日は
お客様とランチまたはお友達とランチ
懐かしい、ランチしまくってたあの頃(遠い目)
自粛生活だし、年金生活だし
あの、美味しいミートソーススパは
自分で作るしか無いわね
って事で、クックパッド先生に
色々アドバイスを頂き
手作りミートソース
作ってみました
合い挽き肉 400g
玉ねぎ １個
サラダ油 大さじ１
＊ニンニク🧄 適当
＊カットトマト🍅 缶詰🥫１缶
＊塩胡椒 少々
トマトケチャップ １００ｃｃ
コーミソース １００ｃｃ
＊コンソメ顆粒 大さじ１＋２分の１
砂糖 大さじ１
作り方
フライパン🍳で、みじん切りした
玉ねぎをしんなりするまで炒めます
炒め合わせる
色が変わって来たら
＊印の調味料を入れて
沸騰したら
ケチャップ、ソース、砂糖を加えて
２０分煮込むと
出来上がり〜〜
茹でたスパゲティ🍝に
ミートソースを掛け
お好みで粉チーズを振って
喫茶オカダママの
ミートソーススパゲティ🍝
美味しく頂きました
４人分のレシピなので
残ったミートソースは
冷凍しておき、忙しい日のお昼ご飯や
他のメニューにして
使い切ろうと思います
また、それもブログでアップ⤴️
する予定でなので
お楽しみに〜〜
