こんにちは＾＾
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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
チーズが好き。
凄く好き。
ちょこっとおつまみに、
雪印 北海道100 カマンベールチーズと、
カルディで購入のキューブ状のミモレットを、
冷蔵庫に常備。
料理には、ピザ用チーズを多用。
* 豆腐の明太マヨチーズ焼き *
○木綿豆腐（絹ごし豆腐でも）・・・1/2丁
○マヨネーズ・・・小さじ1
○ほぐし明太子・・・大さじ2
○ピザ用チーズ・・・お好きなだけ！
◯粉チーズ・・・あれば
○パセリ・・・あれば
① 木綿豆腐に重しをして冷蔵庫でひと晩おき、
しっかり水抜きする。
② 耐熱皿に、ひと口大に千切った①を並べる。
③ ボウル等にマヨネーズ、ほぐし明太子を混ぜ、
②にかける。
チーズをたっぷり乗せる。
④ トースター２００Wで10分弱、チーズに焼き色がつくまで焼く。
粉チーズをふり、パセリを飾る。
豆腐の白 × 明太子の赤 × パセリの緑
クリスマスカラー！
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
チーズ、びろ――――――ん
(*≧ω≦)ﾑｷｬ❤
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12月があと数日と迫ってくると、
”年末年始の帰省の準備” ”大掃除の準備” などなど、
慌ただしくなりますが、
”家ん中をクリスマスモードにすること” も欠かせません。
「今年のツリーです♬」 と、
素敵に飾り付けた大きなツリーをブログにＵＰすることを夢見て十数年、
未だ叶わず。
「今年のツリーです♬」 がしたいよぉ～！
ツリーを買えばいいだけなんだが、
ひとり暮らし、踏ん切りがつかない(笑)
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遅くなる時もあるかも・・・ですが、
いただいたコメントは全て舞い踊りつつ読ませていただいてます❤