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*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログです
昨日のひとりランチは、お蕎麦。
中学生のときかな、盛岡にわんこそばを食べに行って、
(実家は津軽なので、盛岡まで気軽に行けた。)
わんこそばの、おとも(薬味)の豊富さに驚いた記憶があります。
ネギ、海苔、胡麻、大根おろし、とろろ、鶏そぼろ・・・・・・
わんこそばは、左手のお椀の中に
『 そばが入る → 食べる → 入る → 食べる → 入る 』
の無限ループ!な訳ですが、
「お腹いっぱい!」 になっても 「もう飽きた!」 にならないのは、
そばの美味しさは勿論ですが、
薬味を変えることで色んな味を楽しめたからかな、と思います。
わんこそばを思い出して、
おとも(薬味)を色々並べてみました^^
ガラス食器で、涼やかに♬
※食器の一部に、『本来は酒器』を含みます(笑)
おとも(薬味) は4種類。
いくらおろし、とろろと揉み海苔、オクラ納豆、なめこ煮
メインは、夏野菜の天ぷら。
ミニトマト、オクラ、みょうが、ピーマン、なす、舞茸(夏野菜じゃないけど。)
おすすめはミニトマト。
トマトの天ぷら、大好き❤
天せいろを楽しんだ後、おとも達の登場!
なんか、楽しい♬
注)オクラ納豆は最後にしましょう。器が 『ネバネバ』 になります。
次は、”おとも”いろいろで素麺にしようかな♬
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