こんにちは^^
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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
私、休日は大概、一日一食。
9時くらいに起きて掃除洗濯して、ビール飲みながらごはんの支度をして、
だいたい15時くらいに食べることが多いのですが、
この日は、起きたら無性に腹が減ってまして。
チャチャッとサラダで、朝食を摂りました。
朝食・・・・・・だけど、ビール付❤
だって、せっかくの休日ですから、飲まないとね♬
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
朝食＝おつまみ は、ビールに合う、ピリ辛ドレッシングのサラダです。
* 韓国風ピリ辛ドレッシング *
○醤油・・・小さじ1
○コチュジャン・・・小さじ1
○ダシダ（鶏ガラスープの素でも）・・・小さじ1/2
○米酢・・・小さじ2
○胡麻油・・・小さじ2
○すり胡麻・・・小さじ1
① 耐熱皿に醤油を入れ、レンジ600Wで10秒加熱し、
コチュジャンとダシダを入れて混ぜる。
（醤油を加熱したのは、コチュジャンとダシダを溶かしやすくする為です）
② ①に、米酢、胡麻油、すり胡麻を加えて混ぜる。
コチュジャンの量は、お好みで加減してください。
サニーレタス、三つ葉、新玉ねぎ、オクラ、スナップエンドウ、
わかめ、厚揚げ、海苔。
海藻たっぷりにして、血液サラサラを意識してみました。
( *´艸｀)ｸｽ
ビールが進むおつまみサラダ、
朝食に適、です❤
『朝食にビール』？・・・・・・というご質問は、却下。
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
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