こんにちは＾＾
お越しくださいましてありがとうございます！
(○v艸v*).+ﾟ
私、休日は基本的に ”一日一食” なのですが、
（たらたら10時頃に起きて、たらたら掃除洗濯して、
たらたら飲みながらごはんを作り、たらたら食べながら飲んで、たらたら夕寝して、一日が終わる。）
昨日は22時頃にめっちゃお腹がすいちゃって、珍しく晩ごはん（？）を食べました。
夜なので、ヘルシーなものを。
「晩ごはん」 っていうか、「おつまみ」 だね。
( ＊´艸｀)ｸｽ
* ごぼうとツナの和風マヨサラダ *
（2人分くらい）
○ごぼう（細ごぼう）・・・1本
○ツナ（オイル漬けのもの）・・・1缶
○大葉・・・3枚
○白すり胡麻・・・小さじ2
○すし酢・・・小さじ2
○マヨネーズ（カロリーハーフ）・・・大さじ2
○塩・・・少々
○醤油・・・少々
① ごぼうはささがきにし、水に晒して灰汁を抜く。
② フライパンに、水気を切った①と、軽く油を切ったツナを入れ、中火で2～3分炒める。
③ ②が熱いうちに、すし酢を混ぜ、粗熱が取れるまで放置。
④ ③に、刻んだ大葉、白すり胡麻、マヨネーズを入れて和え、
塩で味を調える。
香りづけに、醤油少々を加える。
炒めたごぼうにすし酢を加えることで、
マヨ少なめでもコクのあるごぼうサラダになるよ＾＾
すし酢には 「出汁」 が入ってるので、大葉と醤油で和風に仕上げました。
ごぼうサラダにすし酢、美味しです。
マヨ少なめで、ヘルシーです。
一石二鳥です。
おつまにはヘルシーでも、がっつりビールを飲むので、
結局、ヘルシーも何もあったもんじゃない
・・・・・・のは、致し方なし。
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
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