こんにちは＾＾
お越しくださってありがとうございます！
(○v艸v*).+ﾟ
月曜の夜、支店の納会がありました＾＾
和気藹々飲んだ後は、カラオケBOXで大暴れ( ｀▽´)♬
12～3人いたのかな。
ノリノリのＩ課長にBUCK-TICKを歌ってもらい❤
歌うま王のY主任に安全地帯を歌ってもらい❤
世は満足じゃった❤
翌朝、喉が嗄れてた・・・・・・
おかしいな、私は2曲しか歌ってないはずなのに・・・・・・
どんだけ騒いだんだ(笑)
飲んで騒ぎ過ぎた翌日は胃に優しいものを・・・と思いつつ、
無性にナポリタンが食べたくなり、作る。
* クリーミー・ナポリタン *
（2人分くらい）
○スパゲッティーニ・・・食べたい分だけ
○オリーブオイル・・・小さじ1
○玉ねぎ・・・1/2個
○ピーマン・・・2個
○ウィンナー・・・4～5本
○トマトジュース・・・100ｃｃ
○ケチャップ・・・100ｃｃ
○塩胡椒・・・適宜
○生クリーム・・・50ｃｃ
① 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーをスライスする。パスタを茹でるためのお湯を沸かし始める。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒める。
③ お湯が沸いたら、スパゲッティーニを茹で始める。
④ ②にトマトジュースとケチャップの半量を加え、フツフツさせて、ケチャップの酸味を飛ばす。
（ケチャップの酸味が苦手な方は、ここで全量INしてください。）
⑤ ④に残りのケチャップを加え、塩胡椒で味を整えたら、
茹であがったスパゲッティーニと生クリームを混ぜ合わせる。
ケチャップだけじゃなく、トマトジュースを入れると、
洋食屋さんみたいなジューシーなナポリタンになるよ＾＾
生クリームを加えると、まったり濃厚で美味しいです❤
ちなみに生クリームは、
1ヶ月ほど前にソースやカルボナーラに使った残りを、冷凍してたもの。
冷凍生クリーム、クリームとして泡立てるには不向きですが、
料理に使う分にはまったく問題ありません！
パスタには、粉チーズ必須。
カラオケ、私の十八番は 『天城越え』 と 『越冬つばめ』 です。
(｡-ܫ-｡)ﾑﾌｯ♥
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