こんにちは＾＾
お越しくださいましてありがとうございます。
(○v艸v*).+ﾟ
6月、社員旅行の季節がやってまいりました♬
例年、サイパンやらグアムやら沖縄やら、南国ばかりだったのですが、
（あ、10年以上前に韓国ってのもあったな。）
「今年は北に行こう！」
ってことで、来週、二泊三日で北海道です！
天気予報は ”くもり”
まぁ、去年の嵐の沖縄を思えば、”くもり” でも良しとしなくては。
移動のない2日目は自由行動で、私は、同じ支店の女子たちと小樽に行く予定。
長くお世話になってる本社のＩ女史にそれを言ったら、
「ことゆりなら、北一硝子で丸一日過ごせるよ？」
と言われましたが・・・うん、過ごせる気がするけど(笑)
流石に周りに迷惑なので、自重しますよ？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
休日の、昨日のランチ。
* かぶとミートボールのミルクスープ *
（4人分くらい 所要時間40分くらい）
〇葉付きのカブ・・・2個
〇ミートボール・・・8個くらい
〇水・・・300㏄
〇牛乳・・・300㏄
〇固形ブイヨン（または固形コンソメ）・・・2個
〇ローリエ・・・1枚
〇ホワイトペパー・・・適宜
〇ブラックペパー・・・お好みで
① ミートボールを作る。
ハンバーグ種を作る要領で。ナツメグ多めでスパイシーにしました。
② カブは、葉を5ｃｍ程度にカット、実はくし形にカット。
③ 鍋に水と②の実を入れ中火にかけ、沸騰したら①を入れる。
固形ブイヨンとローリエを加えて、弱火で10分程度煮込む。
④ ②の葉を加え5分程度したら、牛乳を加える。
ホワイトペパーで味を調える。
⑤ 器に盛り、お好みでブラックペパーを振る。
ほっこり❤ 優しいかぶと牛乳の甘さと、
スパイシーなミートボールのコラボがウマウマ！
ブラックペパーたっぷりで、ワインも進む♬
北海道旅行、昨年末から決まっていたので、
観光やごはんの計画を練る時間はたぁ～っぷりあったのですが・・・
時間があり過ぎて油断して、
未だ計画が定まっていない。
大丈夫か？
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
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