こんばんは＾＾
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+ﾟ
Houseさん × レシピブログさん の、
≪スパイスでお料理上手 手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン≫
モニター参加中です。
モニターのスパイスとして届いたのは、
使える！この３つ。
GABAN シナモンシュガー＜パウダー＞
GABAN バニラビーンズ＜ホール＞
GABAN スペアミント
GABAN シナモンシュガー＜パウダー＞は以前にもモニターで頂いたことがあり、
今では常備スパイスのひとつです。
私の場合、スイーツよりもお料理に大活躍のシナモンシュガー。
ガラムマサラと一緒に小麦粉に混ぜてカレー風味の揚げ物にしたり、
キャロットラペの隠し味にしたり。
今回はバレンタイン企画なので、シナモンシュガーでスイーツを。
が、スイーツ作りは不得手なので、
HM（＝ホットケーキミックス）を使った簡単なものですけど(^-^;
粉がHMだけだとフワフワし過ぎるので、
アーモンドパウダーをプラスしてしっとり感を出す作戦。
* HMで作る、アップル＆シナモンケーキ *
（4人分）
※7.5ｃｍのマドレーヌ型16個分
○りんご・・・1個
○バター・・・30g
○GABAN シナモンシュガー＜パウダー＞・・・小さじ1
○卵（Mサイズ）・・・1個
○牛乳・・・150cc
○ホットケーキミックス・・・150g
○アーモンドパウダー・・・50g
① りんごを5mm程度の角切りにする。
フライパンにバター20gを熱し、溶けたらりんごを入れ中火にかける。
りんごがバターを全て吸って表面が半透明になったら火を止め、
GABAN シナモンシュガー＜パウダー＞を混ぜ合わせる。
② ボウルに卵を入れてよく混ぜ、牛乳を加える。
ホットケーキミックスとアーモンドパウダーをふるいながら入れて混ぜ合せる。
③ ②に①を混ぜ合わせる。
オーブンを、180度20分で予熱開始。
④ マドレーヌ型に③の生地を入れる。
型の2/3くらいまで。
⑤ ④を、180度のオーブンで20分焼く。
（ご自宅のオーブンのクセに合わせて、温度や焼き時間は調整してください。）
⑥ バター10gを溶かし、焼き上がった⑤の表面に刷毛で塗る。
りんご×シナモン×バターの最強コラボ！
美味しいです。 間違いないです。
( *´艸｀)ｸｽ
Hpuseさん、レシピブログさん、
大人の甘い時間をありがとうございました＾＾
【レシピブログの「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】
会社の女の子にお裾分け＾＾
残りは私の、ワインのつまみ（爆
