あえて
《早麺》と言わせてもらおうか。
限られた水だから大事に使いたい。
ガスもカセットコンロだし、そう贅沢に使えない。
普段《そうめん》はたっぷりの水でゆがくが、今日は雪平鍋に麺が隠れきれる位の水を沸かす。踊るそうめんを見れないのは残念だ。
麺を入れると湯を吸っていく。
ちょっと舐めるとかなりの塩け。
そうめんの塩けが水に移ってるのがわかる。
少し固めに茹でて、ザルにあげ、すぐに別鍋で残りカレーを温めた。
器に麺をうつし、カレーをかける。
元々サラッとしたカレーだったからちょうど良い。
非常時。カレーヌードルを食す！
《早麺》と言わせてもらおうか。
限られた水だから大事に使いたい。
ガスもカセットコンロだし、そう贅沢に使えない。
普段《そうめん》はたっぷりの水でゆがくが、今日は雪平鍋に麺が隠れきれる位の水を沸かす。踊るそうめんを見れないのは残念だ。
麺を入れると湯を吸っていく。
ちょっと舐めるとかなりの塩け。
そうめんの塩けが水に移ってるのがわかる。
少し固めに茹でて、ザルにあげ、すぐに別鍋で残りカレーを温めた。
器に麺をうつし、カレーをかける。
元々サラッとしたカレーだったからちょうど良い。
非常時。カレーヌードルを食す！