ピンクのスープ

身が切れるような寒さと風で、体の芯まで冷えてしまいました。

こんな時は やはりスープが１番。

手元にある紅大根と玉ねぎと押し麦を入れてスープにしました。
コトコト煮ると 赤大根の色が出て きれいな桃色になり、見た目も可愛い、、
ホットな気分になります。

押し麦を入れ過ぎたか？、ボリュームのあるスープになりました(^^;)

お腹いっぱい、、体も温まりました。