ベジ食堂「そらの実」 シェフの徒然日記
「そらの実」は穀物菜食のレストランです 動物性食品は使わず、雑穀、野菜、豆などをふんだんに使ってお食事を提供しています。
久しぶりにブログアップしたら、文字化けしていました
さて、今日は自家製大根を使ってコールスローサラダを作りました。
甘みのある大根と、キャベツ、人参、みかんも合わせて
美味でした