芽キャベツ

季節の野菜は、ボッとしてるといつの間にか終わってしまうことがある。

絶好の機会は逃がさずに料理したい。

今日は「芽キャベツ」。

小さくてコロッとした形がかわいい。

トマトともち麦と一緒に煮て、ホットサラダ風。

ウマいっ！！