買出しはせず、冷蔵庫にあるもので何かを作ろうと試みた。
今日のネタは
玉ねぎ
ピーマン
絹豆腐
さてさて、何にしよう～。
う～、そうだ。今日は「夏の陣・夏鍋」ってことにしよう。
というわけで、辛味のあるスープを思いつき、
温めただし汁にざっくり切った玉ねぎ、ピーマンを、順に加える。
味付けは味噌、冷蔵庫にちょっと残ってたシソキムチ。
（練りゴマを加えたかったが無いのであきらめる。）
味を見て、いま一歩だったので、コチュジャンをちょっと加える。
こんなもんかな・・・
絹豆腐を加えてできあがり。
しかし、野菜の全体量が少ないから・・これはスープが余ると思われる。
そこで、そうめん。
別鍋にそうめんを硬めにゆでて、茶碗に盛る。
まずは鍋として具をいただいちゃう。
そして、次はつけ麺で食べちゃう。
ふふっ
これで２回楽しめるはず
そうめんを浸けるときには、もう少し濃いスープが良かったかな。
まっ、そこそこにイケたのであった。
辛味で、ジットリ汗かいたけどね