本日のお弁当 ●玄米ご飯 ●ナスの煮ひたし ●人参オレンジマリネ ●大学芋風 ●うずら豆のサラダ ●お麩とごぼうのきんぴら ●コリンキーとオクラのハーブ炒め ●人参とおからのコロッケ ●ブルーベリーケーキ コリンキーが出始めた。 鮮やかな黄色は、食卓を賑やかにしてくれる。 さっと炒めて、シャキシャキとした歯ざわりを楽しと、またこれが美味い。