コンポート

今日はラディッシュでコンポートを作ってみた。

洋ナシのような食感がイケる　

と、勝手に自己満足

肉や魚はデザートにはなりにくいけど、

野菜はいろんな可能性を秘めている。

・・・・おもしろい。