ベジ食堂「そらの実」  シェフの徒然日記-SN3V08510002.jpg



近くの店、Uさんでいただいた今年初めての「にがうり」。


しゃきしゃきとした歯ごたえ。


ほのかな苦味。


Uさんのは、フライドガーリックもいっしょに炒めてある。


あ~、いくらでも入りそうな危険な美味しさ。


そして、これに欠かせないのは


やはり麦汁。




心のそこから・・・


いやいや私の魂メラメラ


まじ、うっまいなあ~ラブラブ!



言っとります ラブラブ