ベジ食堂「そらの実」 シェフの徒然日記
「そらの実」は穀物菜食のレストランです 動物性食品は使わず、雑穀、野菜、豆などをふんだんに使ってお食事を提供しています。
なに、これ
ネギとは思えないね
フライパンに下仁田ネギを入れ、塩漬けケッパーを加えてオリーブオイルでくつくつと煮た。
とろ~りクリーミーで美味い