ベジ食堂「そらの実」  シェフの徒然日記


先日担当させて頂きました、料理教室。


料理の写真を撮り忘れたなあ、と思ってたら

幸いにも参加者の方が送ってくださった。


ありがとうございます。


どの料理も簡単だったから、きっといつか

チャレンジしてくださると信じてマス。


体に良いとわかっていても、

食卓の事情はご家庭でそれぞれ異なるし、

一度に全てを変えるのは難しい。


参加者の方と共有した時間の中で、何かひとつでも「引っかかり」を

感じていただければグッド!


それを元に、皆さんのペースで少しずつひも解いていったら

良いのではないでしょうか。


「ベスト」より「ベター」で。


(今日はめずらしくマジ話だべにひひ