自然食品店のオーナーのYさんと打ち合わせをしようと、朝からメールを送った。
普段からなんでも素早いYさん。即決 即行動。
そのYさんからめずらしく返事がない。
会議なんかで忙しいのかな?と思いつつ、パンも買いたかったので店にふらっと
出向いた。
すると、調理用の帽子をかぶったYさんが汗ダラで立っていた。
私を見るなり「ごめん!!忙しかっ!!」
う~ん、その空気はすぐに伝わってきた。
店内で物色してるおば様達を数人相手にしながら、とにかくワーワーとしてる
雰囲気。
「何がそんなに忙しいの?」
奥を見ると弁当箱がならんでる。
もう一人の従業員さんが出てきた。
「こんにちは。」
「まあ!! ごめんなさいね、今日はお弁当づくりがたくさんあって・・・」
あ~そういうこと
「Yさん!言ってくれたら手伝ったのに・・」と言うと、
「んなら、手伝って!!」 もう、いっぱいいっぱいのご様子。
奥に進んだ。「何しようか?」
「コロッケ詰めて!!」
「了解」
よ~く聞くと、納品まであと30分しかないっ。
店頭にはお客さん来るし、電話はなるし。配達にも2、3箇所廻るという。
これを2人、いや3人で時間内にこなせるとは、到底思えない!!
即座にコンピューターで弾き出し、要員ひとり・・・うちの看板ムスメさんに連絡。
「Yさんの弁当詰めに とにかく手がいるから きなっせ!!」
幸い近かったから良かった。それからまるで戦争。だだだだだ~っと詰めに詰めた。
納品時間は遅れたがベストを尽くした。
納品から帰ってきたYさん。「もちっと はよ 来て」と怒られたそうだが、無事に納品
出来てよかった。
ちょうどお昼を回る時間になって、Yさんが弁当の残りのおかずでもてなしてくれた。
やった!ついてる。
有機野菜を使い やさしく味付けされたご飯はとてもおいしかった。
でも、Yさん、素材がバッチリ、ボリューム ド満点のこの弁当が数百円とは・・・
安すぎっ!!