昨日バレエ90分のクラスがあり帰りが遅くなり&疲れたので
スタミナたっぷりニンニク塩こうじ鶏鍋にしました。
これ、何度も作っているのですが失敗無しで
安い鶏肉でもと~っても美味しく、熟成肉!?科のように仕上がります
材料 4人分
●塩こうじ 大さじ7
●ショウガすりおろし 小さじ1
●にんにく 4かけ 2mm程度のスライス
●たかのつめ輪切り 一つまみ
●もどしてスライスした干しシイタケ 2~3個分
大根 10cm分 2mm程度の半月切り
さといも 2~3個 2mm程度のスライス 水にさらしてあく抜きをしておく
長ネギ 1本 5mm程度の斜めスライス
水 500ml←材料がつからなければ足してください
酒 100ml
さといも 2~3個 2mm程度のスライス 水にさらしてあく抜きをしておく
長ネギ 1本 5mm程度の斜めスライス
水 500ml←材料がつからなければ足してください
酒 100ml
作り方
※時間があるときは、ポリ袋に鶏肉とニンニクいれて、揉んで、冷蔵庫で1晩置きます。
ない場合は、下記方法でも美味しくいただけます。
ない場合は、下記方法でも美味しくいただけます。
こんな風に、鍋の中に肉をいれ、塩こうじ等●の材料をいれて30分ほど冷蔵庫でつけ置きします。
①鍋に、ネギ以外の材料を全ていれ、強火にかけ、沸騰したらアクをとり、中火にして、
15分ほど煮込んで、最後にネギをいれ3分ほど加熱して完成です。
15分ほど煮込んで、最後にネギをいれ3分ほど加熱して完成です。
おすすめポイント:塩こうじとニンニクにつけることで、普通の鶏肉が熟成肉のような深みのある旨味が出ておいしくなります。
簡単で、とってもおいしので我が家のリピ鍋です
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油も使わず、カロリー控えめです。飲み過ぎてお腹が付かれたときなどにもおいしくいただけます。
通常のお試しセットが半額になっています1マキアレイベルのお試しフルセット
6299円⇒2980円
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①(ファンデ)薬用クリアエステヴェール13ml
②(おしろい)クリアエステフェイスパウダー クリア
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半額以下の送料無料2980円
※マキアレイベル初めての方限定
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全額返金制度あり、送料無料
※返金・返品は本商品未開封・商品到着後8日以内となります。ご返品の際は、事前に連絡が必要です。
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素肌感があり、薄塗りで光を反射させて美しくつややかに見せます。
詳しくはこちらでレポートしました。
▼化粧水と乳液だけつけた状態
伸びがいいから、塗りやすく、
▼全体に塗り終わった状態。肌がワントーンあかるくなって、頬のくすみが目立たなくなってるー!毛穴もすごくきれい
大小2つの微粒子パウダーで自ら艶を持つ平板パウダーが光を反射させ、厚塗りしなくても少量で光反射でシミ、シワ、くすみを自然にカバーする機能だそうです
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これどう考えても500円じゃないですよね。送料無料です。
(こちらは初めて注文したときのパルシステムのお試しセットの写真です。2020年の2月の自分のブログより転用)
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