こんにちは～♡
今日は高級料亭でも使われている、
超絶の『島根県の牡蠣』をご紹介させてください！
今まで食べた牡蠣の中で、
一番おいしい！ 美味しすぎる！
それもそのはず!
一部の高級店にしかおろしていない、
「春香」という牡蠣なんです！
想像を絶する、お味！是非皆さまに食べていただきたいです！
有名な高級料亭よりも、オイスターバーより、正直こちらが美味しい
何にも代えがたい、絶品です！！
※HPにも東京の高級料亭に卸していると書かれております。
通常価格送料無料で4700円のところ、3700円に下がっており、
さらに100０オフクーポン利用で、なんと送料無料で2700円で食べられるんです！
しかも、生ガキを食べるために必要なもの、軍手、牡蠣を開けるナイフ、説明書、牡蠣にかけるソースなど、すべて入っています！
実は以前もあまりにおいしくて、ブログでご紹介させていただき、今回2回目です。
自信をもって、超絶美味しい、素晴らしい岩ガキをご紹介させてください
しかも今回なんと、特別クーポン1000円引きが配布されております～！！
ぷりぷりの食感と濃厚でクリーミーな味わい。
旨味が半端ない、この高級料亭や専門店でしか味わえない「春香」
ぷるんっ
しかも、磯のすがすがしい香りがしつつも、
生臭さが一切ない！
なぜこんなに美味しいかというと、ちゃんとした理由があります。
なぜ、こんなにおいしいの？ 育った海が素晴らしい。
①隠岐諸島の南部、西ノ島、中ノ島、知夫里島の３島からなる隠岐・島前。その中の一つ、中ノ島と呼ばれる島が海士町。
この地域は、とても海が美しく、青く澄みきった海に囲まれた島の東側にある保々見湾（赤で囲んだ部分あたり）で岩ガキが養殖されています。海士町はなんとこちら！！！
もう、なんだかゲームの世界観！！
海士町は、島根県隠岐諸島に位置し人口は約2,250人！！
海・山・田畑のそろった自給自足のできる半農半漁の地！
まるでおとぎ話のような美しい自然に囲まれる場所で、養殖されています
さらに、この超絶美しい、海士町保々見地区は日本名水「天川の水」の注ぐ海で、寒流と暖流が混じり合う適度な流れや、イワガキの生育に適した塩分濃度など、この上ない、極上の条件の揃った美しい隠岐の海で3年かけて育てることで
深い味わいの絶品の岩ガキが誕生します。
ちなみにここ、承久の乱に敗れ鳥羽上皇が島流しにあった場所ってこのあたりだよね？って検索したら中の島と呼ばれる、海士町のある場所、こちらそのものでした！！！
中学生時代、歴史の教科書で出てきた場所、当時はグーグルマップなんてなかったのでどんな場所なのか想像がつかなかったのですが、こんなに美しい場所
イメージがまるで違いました。流刑でやってきた都人や貴族が多くいた島なので、昔から食文化などが発展していたのでしょうか？
そして、おいしさの秘訣はもう一つ！新鮮なまま届けられること。
透明度が10メートル以上もある海中から引き上げられたばかりの鮮やかな潮の香りのする岩垣を、CAS凍結という特殊な凍結方法で凍結しています。
CAS凍結システムは、食材の水分子を微小カツ均一化させ－55℃で一気に凍結させる方法。この方法で凍結すると食材の細胞、組織を破壊しないことで、凍結後に取れたての鮮度がよみがえるのだそうです。
そしてこの凍結方法のおかげで、
岩ガキなのに、とっても簡単にあけることができます！素人ですが、1個10秒ぐらいで開けられます。
ほぼ☆５の評価、私も５以外の評価が思い浮かびません。これ以上美味しい牡蠣を食べたことがありません。
こちらの岩ガキは富裕層向けの婦人画報などにも特集を組まれるほど！
ツヤツヤと太ったクリーム色の身を頬張ると、甘味とトロ味が複雑に絡み合うミルク質が口いっぱいに広がり、うんまーーーーー！！！白目。
濃厚な深みを持ちながらサラリとした臭みのない極上の味わいが、食べ終わった後も口中に残ります。
一緒に飲んだワインはこちらの白。
牡蠣といえば、シャブリ
シャブリがつくられている畑の土地は、かつては海の底にあったとされ、
牡蠣も海でとられること、また牡蠣に勝るとも劣らないミネラル分を含む白ワインで、
「牡蠣に合うワイン」としてベタですが、やっぱりよく合いますね～
私は以前購入したシャブリの中でも、ヴァイヨン 生産者 ドメーヌ・セルヴァンのシャブリをいただきました。ミネラル感のしっかりした辛口シャブリでいただきました
もし迷われていたら、シャブリが王道です。
副菜は、トレビスのアンチョビソテーにしました。白ワインがとにかく
最高においしくいただけます
あんちょび、にんにく、たかのつめ、オリーブオイルを加熱してから、トレビスをいためます～
通常より2000円もお安く購入できます！
9月4日いっぱいまでです。お見逃しなく～～～
フォローしていただけたら嬉しいです
涼しくなってきたので、秋らしいカラーのバッグに切り替えました。
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11600円⇒7980円になってます
とてもきれいになりました！
詳しくはこちらでレポートしました 我が家が使わせていただいた店舗さん情報も載せています。
お風呂を依頼したら、、、、３０ｃｍのヘドロが排水からでてきました。。。
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夏になりクーラーを本格的に使う前にぜひ～～～～！！！
普段の洋服を少し変えるだけでオシャレにしてもらった話、沢山の方に見ていただきありがとうございました！
Before
凡庸的 若作り感
After 大人っぽくクールなイメージに変更
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試着してイマイチだったら、全部返品しても返送料無料でOKなので、
プロのスタイリングを気軽にお試しできるチャンスです
コーディネートに迷われている方、さらに通販だとサイズがなかなか合わない方など試着と返送が無料でできるのでオススメです。
Pick Item
ニールズヤード、人気のリサラーソンコラボ食器なども売っています。コメントにもいただいたのですが、らでぃっしゅぼーやの牛乳が甘くてとても美味しいです
私もこのあま～い牛乳がとても好きです、癖になります。
お取り寄せ系のスイーツもあり、お得なもの～デパ地下系まで幅広いです
８月２日まで桃が入っているそうです うらやまー！私の時はキウイだった。
４８００円相当⇒1980円になっています～
旬の野菜がとても美味しく、有機農法。
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凄く気持ちよい使い心地です！私も過去使ったことがありまして、
結構濃厚でしっかりしたテクスチャー。でも手ですり合わせると柔らかくなります。
顔全体に塗り広げると、、、
めちゃめちゃ気持ちいい！！！
蒸しタオルを顔に当てている感じです！
肩の力まで抜ける気持ちよさです しかも、くるくると手が摩擦なく動かせました。そしてジェルにみるみるファンデ―ションや口紅が落ちて、ジェルの色が変化しました。
↓この写真気持ち悪いからやめてくれっていれているのですが、
貼っててごめんなさい(笑)
乾燥肌の方すごく良いと思います。
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