栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpし
効率化していきますし、毎日献立を考えなくて済みます。
２月月曜 炊飯器に材料全てドボンで老舗風ビーフシチュー献立→☆
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
仕事柄 大量調理や添加物に詳しいので、業務スーパーでの商品を使って家事を楽にするテクニックもご紹介しています。
コストコ USAビーフチョイス ミスジ ステーキ肉料理第2弾です。
（炊飯器に材料入れるだけの簡単料理です）
ミスジ肉脂が少なく、しかもお値段
炊飯器で調理することで、ほろほろ柔らかく仕上がりました
お味は、懐かしくも新しい味わいの
白みそ煮込みです
材料（４人分）です
コストコ USAビーフチョイス ミスジ ４００～５００ｇ（４等分ぐらいにカット）
ネギ（青い部分） 1本分
生姜 スライス 5枚程度
●酒 １００ｍｌ
●水 ２００ｍｌ
●白みそ 大さじ５
●みりん 大さじ２
※白髪ねぎ １０ｃｍ程度
※メチャ美味しくなる黒い粉 適量
黒い粉はこちらに掲載中
↓
作り方
炊飯器に材料を全ていれて炊飯するだけです
1回でも柔らかいですが、ほろほろにしたい場合は
2回炊飯をするほうが更に柔らかくなります♡
カレー粉は写真の分量の野菜だと
今日は、
ちらし寿司
炊飯器で、ほろほろ味噌煮
菜の花のサラダ
でした～
菜の花のサラダは、
菜の花だけだと子供が食べられないのでキャベツとシーチキン、コーンをマヨネーズとカレー粉で和えています。
カレー粉は写真の分量の野菜だと
小さじ１/2弱だと隠し味程度で辛味もなく お子さんも美味しくいただけます。
愛用品などはこちらに載せています。
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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