先日、家族で高尾山にハイキングへ行った日の夕方。
もう疲れまくって、そりゃもう夕飯をつくる気力などありましぇーん笑い泣き
キッチンに立つ余裕なし!
しかもごはん炊いていくの忘れた滝汗 ←もうバカすぎ。
 

 

でもちゃんと食べないと、翌日に疲れが回っちゃう。



そんな日はホットプレートでチーズフォンデゥ~ドキドキ
ニトスキなどのスキレットを2つ用意し、2つのソースでいただきました~。

 
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具材は レンコンやサツマイモをいれて、秋冬野菜をたっぷり~

あとは、子供の大好き具材として、ちくわ、カニカマ。

ビタミン群の摂取のためブロッコリー。

キュウリ、主食としてフランスパン1本をカット。

 

そして、今回ちょっと試してみたかったのがね、
サツマイモの食べ比べ~ラブラブ

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先日スーパーで4種のサツマイモ食べ比べセット399円なるものを発見し、
即買いニヤニヤ

 

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こんなに入って399円なんて、嬉しい~ラブラブ

 

やっぱりね、疲れている時に、こういうことをやると

元気でるわ~ラブ

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レンジの「根菜類ゆで」機能でチンして、
「なるときんとき」 「べにはるか」 「紅あずま」と札を付けましたキラキラ

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つまようじにマステで紙をはってプレートを用意。

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3種のお芋は素人の私が食べても、違いがわかるほど

ほくほく感、水分含有量の違い、甘さが違いました。
一番甘くて柔らかかったのは紅あずまでした。

 

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さて、スキレット、もしくは耐熱皿にフォンデゥの材料を入れるだけ。

そしてホットプレートに置きます。

ホットプレートを加熱すると勝手にソースも出来上がり〜 

【通常のチーズソース】

ピザ用チーズ  100g
牛乳        50cc
コンソメパウダー 大さじ2
塩コショウ     適量
 
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【トマトチーズフォンデュ】

カットトマト缶      1缶
とろけるチーズ    100g
オリーブオイル   大さじ1
コンソメ        小さじ1
にんにく(すりおろし)塩胡椒
パセリ         適量
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 子供もよく食べてくれるし
美味しいし簡単だし、疲れたときに便利メニュー
是非みなさんもお試しください♡