台湾から帰国後、とにかく身体が楽～。

ノンカフェイン(一部のお茶）、ポリフェノールたっぷり、代謝アップ等々

様々な健康効果が期待できる台湾茶のお蔭でしょうか。

朝目覚めますと、まずはプーアール茶を用意することから一日がスタート。

朝から、たっぷりお茶をいただいております。

今年１６歳になるムスメを３８歳にして出産した直後からの不調が

なんということでしょう～とっても楽なのです。

ディンタイフォンちゃん・ゆるキャラねッ

さて、台湾グルメですが、初日の夜はガイドさんおススメの

ホテル近くの「火鍋」のお店で台北初ディナー。

お鍋料理といっても、まずは台湾小皿料理がたっぷりと。

ごぼう、青菜、海老、等々・・・をいただきまして

最後に豚しゃぶ風の鍋にたどり着くころにはもうお腹一杯。

締めには、うどん、とお雑炊。

うどんが、これまた美味しい。

ツアー２日目のディナーが、あの小籠包で有名な「鼎泰豊」。

こちらもまた、ぜ～んぶ、美味しかったぁ～。

２０代の頃、生まれて初めて食べた、小籠包が火傷しそうに

熱かったのですが・・・

こちらのは、タプンタプンとして、温度も丁度良い感じ。

これが本場の小籠包

コースメニューでしたから、次々出てきたのですが

本当に、美味しい～～～～。

ただし食べるのに夢中で、写真撮ってませ～ん。

チャーハンも、青菜炒め、酸辣湯・・・等々

色々あったのですがあっという間に、平らげてしまいまして。

勿論、台湾茶をたっぷりといただきながらですから

食後感も、本当に、スッキリさっぱり。

最終日のランチは、ツアーにはなかったのですが

ガイドさんがご案内下さったお店で。

お店の名前が分からなくて・・・

担仔麺がおススメということでしたが、

とってもサッパリとしていて、夫が私の分も平らげて。

ご飯もとっても良く炊けていてましたよ。

一人二千円程で、満腹。

地元の方々に人気のお店・手前左がサッパリとした担仔麺

どれもこれも、スッキリといただけて、素材の美味しさが際立って。

こういう食生活をしていれば、健康になるでしょうといった感じ。

アタクシ、昨年４月にリンクで転んで骨折。

８年続けたフィギュアスケートを断念して後、体重の増加が明らか。

そんな悩めるアタクシに、その料理とお茶で

優しくて労わるような光を届けてくれた台湾への旅。

年末年始は体重コントロールが上手くいかなかった夫も

「順調に落ちてるよ～」とご機嫌。

大好きな珈琲を普段の半分にして、プーアール茶を飲んでおりますよ。

台湾から帰国してまだ一週間も経っておりませんので

あまり大げさなことは言えませんが・・・。

やっぱり台湾、凄いんではないかしらんが実感。

今回は台北だけでしたが、また是非、別の地域にも足を延ばしたい。

心から、そう感じた旅でした。

台北最古のお寺・龍山寺自然と涙が溢れてきました