こんばんは。すまいるライフサポーターのばごです。

現在，ありあわせメニュー強化週間ということで，

昨日に引き続き，今日もこのネタにお付き合いください。

他に好評だったのが，「ナッツ入り田作り」。

（お節の材料と，家にあったナッツ類を使用）

あまりにも家族に受けがよかったため，

友達との持ち寄り用に何度か作っちゃいました。

（わざわざ材料を追加で買って・・・食材消費の目的に反して）

作り方は簡単。

・煮干し，ナッツ（今回はくるみ，アーモンド），ゴマをそれぞれ煎って冷ます。

・砂糖，しょうゆ，みりんをフライパンに入れて火にかけ，砂糖が溶けて泡が立ったら

　火を止めて，煮干し，ナッツを入れて手早く混ぜる。最後にごまを入れて混ぜる。

使う道具は，計量スプーン，フライパン，混ぜるヘラくらい。

そのほか，黒豆使って黒豆ごはんなども作りました。

これで乾物コーナーもスペースがあいてきました。

しばらく我が家の「ありあわせメニュー強化週間」は続きそうです・・・。