こんばんは

ライフオーガナイザーのめいです

今日はライフオーガナイザーって名乗るのもお恥ずかしい話

本日の夕食はお好み焼き～

途中、市販のお好み焼きソースを使い切りました

（もちろん中身が少なくなってきてたので、

　逆さまにして冷蔵庫に入れてましたよ～）

新しいソースを開封して使ってたら

賞味期限がチラッ　2010．7.10

え～～～日がないやん　なんで？なんで？

使いきったソースを見たら、2011.11．16

めちゃめちゃ余裕やん！

な・ん・で

さかのぼること１年ほど前。。。

まだオーガナイズ作業をしていない頃の台所

調味料やらのストック品を入れていた、いえ、放り込んでいた

コンロ下はごちゃごちゃでした

その頃、お好み焼ソースがなくなり、購入

しばらくして、ストック品の中にあった事に気付きました

自分の中では何が入っているか分かってるって

言い聞かせてたけど、やっぱり把握できるのは

目に入る手前のモノだけですよね～

最近では冷蔵庫の中を定期的にチェックして、賞味期限が

近くなってきている物を優先的に使ってました

でもストック品までチェックしてませんでした

2010．7.10までかぁ。。。

しばらくは、お好み焼き、イカ焼き、お好み焼き…

が続きますなぁ～（他のレシピを知らないので…）