料理の仕事をして22年になります！
この日は、オレンジページの学校で『料理教室の始め方』をお話しさせていただきました！
福岡市博多区吉塚のお料理教室スマイルスマイズ 宮崎知花（みやざきともか）です。
料理教室は数多くありますが、その中でお声がけいただき、オンラインでお話しをさせていただきました！
オレンジページさんとは・・
- 誰もが知っている料理業界のトップ！！
- お料理本やお料理レッスンの業界トップクラス！
です。
なんと、なんと、このオレンジページさんのオンラインでお話しさせていただくという光栄な機会をいただきました！
料理教室、なんといっても１つ１つのご縁だなーと思うのですが
生徒さんとも、ご縁、そして教室をすることもご縁なんですが、この日は昔勤めていたABCクッキングの先生仲間からのご縁で
今回、オレンジページさんでお話しさせていただく機会がありました！！
ABCクッキングの先生仲間の一人 中川千佳子先生
中川先生と私が出会ったのは 全国展開しているABCクッキング。
当時、私は東京に住んでいて 中川先生は滋賀の先生。
会議で東京で月に１度、挨拶をする中。
一緒に働いたということよりも 同じ会社に勤めているという仲でした。
遠く離れてもいるので お互いに退職後にSNSで繋がって
そしてオンラインでお話しをしたり・・というところから 今回、中川先生からお声がけいただきました！！
中川先生が ご自宅でお教室をされていたり、オレンジページでもお仕事をされているというご縁からのつながりです。
改めてご縁ってすごいなーーー💛
料理教室のはじめ方というテーマで
２人のゲストの先生からお話しをオンラインでという内容です。
お２人のゲストとしてといううちの１人が私
もうお一人の橋元先生も ABCの卒業生さんで 教えているメニューとかすごい共感できるところが沢山です。
橋元知里先生
〇〇が得意になりたい人のための・・などテーマがわかりやすい
＆面白いお料理教室で このお写真から伝わるこの雰囲気もすごいいいですよねーー。
ABCクッキングを卒業後、お教室を始めて 口コミ１本で 看板もなしでスタートされたことなど
お話し聞いてたら面白い！楽しい！！
行きたくなっちゃう＆通いたくなっちゃうのうなずける――。
そしてわたし、宮崎知花
料理教室と、料理と婚活のと２つの違いについてお話ししました。
■お子さん～大人まで 料理教室
https://www.instagram.com/tomoka_miyazaki/
■出会える料理×婚活
ABCクッキングを退職後、１人目の生徒さんのお話しから
チラシ配りをした日のこと、今はインスタでの発信のこと、ライブのことなど。
料理教室を始めてその後、主人とはじめた新しい形の料理教室。
いつしか、婚活×料理教室の開講数が増えたこと。
今は 婚活のサポートもしていることなどなど。
お話しさせていただいた内容はオレンジページさんのメルマガに登録することで見ることができます。
詳しくはこちらから
今回、あたらめて料理教室の始め方というテーマでお話しをさせていただき
自分の教室って・・・と振り返る機会になりました。
そして唯一無二の教室。
私だからできること、私だからできる料理教室。
2024年後半になりますが
改めて・・ このお仕事をしていることについて考えること、伝えることについて
大切にしていきたいお仕事です。
これからも宮崎知花の教室をどうぞよろしくお願いいたします。
オレンジページの学校で『料理教室の始め方』をお話しさせていただきました！