お魚料理を得意料理に！いかマイスター講座開催レポート
福岡市博多区吉塚のお料理教室スマイルスマイズ 宮崎知花（みやざきともか）です。
お魚料理を得意料理に！という生徒さんを１人でも増やしたい！
という思いでレッスンを開講しています🐟
お魚というと・・難しそう・・大変・・そんな思いをぐるっと払拭する講座です。
マイスター講座は現在半年に１回の開講。
北は北海道から南は九州まで、ご自宅でご受講できる！ということが人気です。
今回、マイスター講座に挑んでいただいたのは１４名の皆さん。
９９％の方が 初めていかに触ります・・・という方ばかりですが、講座が終わると自信がついた！
そして家族が喜んだ！という嬉しいお声が盛りだくさんです。
ご自宅にお魚直送＆ご自宅でレッスンが受講できるというスタイルでレッスンを開講しています。
作ってみたい！
ほとんどが皆さん初心者さん。
オンラインレッスン２回と動画レッスンが２回。
課題を提出して 合格！というレッスンです。
皆さんの作品、見てみて―――💛
ほんっとに美味しそうなんですーー
イカが柔らかいのが 写真ごしにも本当に伝わりますね。
天ぷらも初めて作ったーという方や
お好きなレシピを選んで作成ができるので 家族会議をしてメニューをきめました！という生徒さんも。
難しそう・・
私はできない・・というマイナス発言吹き飛ばせー。
やったらできた！
作ったら美味しかった！！
苦手を得意にすると自分の自信につながる！！
１月開講のレッスンのうち、この日は５名がリアルの参加、レッスンの録画での受講の方が９名。
リアルも録画の方も先生の手元があるからわかりやすいと大好評！
嬉しいご感想も沢山届きました！
魚がさばけるようになると
サバも！
仕事も！！
恋もさばける！！！ ようになります。
なんと講座受講中に彼氏ができた！という方が２名、しかも、この講座の始まった時は
彼氏候補もいなかった・・・という２人です。
お料理はいつに日か・・・・の誰かのためにするお料理が一番上達します。
そして幸せを引き寄せます。
自分の腕に残ります。
次なる挑戦者さんは誰かなー？？
次のマイスター講座は 半年後に募集を予定しています。
１月２月のマイスター講座のご受講、本当にどうもありがとうございました。
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お魚料理を苦手から得意に！！
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