私が大好きな「大草原の小さな家」という物語。
ローラを知ったのはテレビドラマだったけど
料理に興味が出たのは
 | 大きな森の小さな家 ―インガルス一家の物語〈1〉 (福音館文庫 物語) 648円 Amazon |
 | 大草原の小さな家 ―インガルス一家の物語〈2〉 (福音館文庫 物語) 810円 Amazon |
これらの福音館書店から出されている本を読んでから。
（学校の図書館で、何度も何度も借りた）
コーンミールとかジョニィケーキとか
ハックルベリーパイとか
昭和40年生まれの私の子供時代にしてみると
まったく別世界の食べ物のようで
憧れたな〜
とうもろこしパン
母さんは、コーンミールに水を混ぜて、薄い半月形のかたまりを二つこしらえた。
半月形のまっすぐながわを合わせて、オーブンの鉄板にのせてから、母さんは、それぞれのかたまりを、手でぎゅっと押して平らにした。
母さんの手形つきのパンなら、なんにもつけなくても、おいしいよ、と父さんは、いつもいっていた。 『大草原の小さな家』
想像力を刺激されまくりました、ほんとに。
ま、大人になってから、当然買いましたよね。
レシピ本 
